본문 바로가기

분류 전체보기695

솥밥레시피, 솥밥 하는법, 시래기 요리, 시래기밥 만들기 솥밥레시피, 솥밥 하는 법, 시래기 요리, 시래기밥 만들기 식이섬유가 풍부한 시래기는 소화를 촉진하고 변비예방에 좋으며, 장건강 개선에도 도움을 주죠. 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 시래기 요리는 면역력을 강화하고, 뼈건강을 강화시켜 주고, 빈혈을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 노화를 늦추고 싶으시면 오늘 주제인 시래기 요리를 추천합니다. 시래기에 함유된 항산화 성분은 세포손상을 방지하여 노화 늦추는데 탁월한 역할을 한답니다. 오늘은 포만감을 오래 유지해 주어 다이어트에도 좋은 시래기요리로, 시래기 밥 만들기를 해볼게요. 제가 좋아하는 솥밥 레시피에 시래기를 추가해 솥밥 잘하는 법까지 함께 공유해 드릴게요. [준비하세요] 표고버섯 한두 개, 다진 파 반컵, 다진 마늘 0.5T, 시래기 한 컵, 불린 .. 2024. 6. 15.
시래기 요리, 시래기나물 볶음, 시래기 나물볶음 쉽게 만들기, 시래기 된장무침 시래기 요리, 시래기나물볶음, 시래기나물볶음 쉽게 만들기, 시래기 된장무침  시래기는 무청을 말려서 만드는데요, 무청을 말리기 힘든 환경에 살고 있지만 요즘엔 빠른 배송서비스로 시래기를 쉽게 구할 수 있어요. 사실 무청을 말리고 삶는 과정이 번거롭기도 해서 잘 먹지 않았는데, 새벽배송 덕분에 건강에도 좋은 시래기요리를 자주 먹고 있답니다. 시래기는 다음과 같이 건강에 다양한 효능을 제공합니다.  - 섬유질 풍부 : 시래기는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 좋습니다. 변비를 예방하고 장 건강을 촉진합니다. - 비타민 및 미네랄 : 시래기는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역력을 강화하고 뼈 건강을 촉진합니다. - 항산화 작용 : 시래기에는 항산화 성.. 2024. 6. 13.
건강한 간식, 병아리콩 간식, 병아리콩 칼로리, 다이어트 간식 건강한 간식, 병아리콩 간식, 병아리콩 칼로리, 다이어트 간식 다이어트를 하면서 가장 외면할 수 없는 것이 바로 간식 선택입니다. 식사 사이에 찾아오는 허기를 어떻게 하면 건강하게 달랠 수 있을지 늘 고민하곤 하는데요, 오늘 소개해드릴 다이어트 간식은 병아리콩 요리입니다. 맛있고 영양가 높은 병아리콩 간식으로, 칼로리는 낮고 영양은 풍부해 다이어트를 계획하시는 분들에게 좋은 요리정보가 될 것 같아요. 병아리콩을 다이어트 간식으로 선택하면 식물성 단백질의 좋은 공급원이 될 수 있어요. 저칼로리 이면서 고 식이섬유를 함유한 병아리콩 100그램의 칼로리는 약 164 칼로리정도로, 풍부한 식이 섬유는 포만감을 오래 유지하게 하고, 변비 예방에도 탁월합니다. 병아리콩을 구울 때 사용하는 올리브오일을 통해 건강에 .. 2024. 6. 12.
소화에 좋은 효소의 기능, 소화효소, 효소의 효능 소화에 좋은 효소의 기능, 소화효소, 효소의 효능    효소는 우리 몸에서 일어나는 모든 화학반응을 돕는 작은 일꾼들입니다. 우리가 요리를 할 때 필요한 도구처럼 효소는 우리 몸 곳곳에서 다양한 일을 처리하기 위해 반드시 필요한데요, 효소의 효능과 소화에 좋은 효소는 어떤 기능 등을 담당하고 있는지 알아보겠습니다. 1. 소화를 돕는 소화효소 : 우리가 음식을 먹으면, 소화 효소가 음식물을 작은 조각으로 분해하여 영양소 흡수를 촉진하는데 도움을 줍니다. 소화효소는 캡슐이나 파우더 형태로 섭취하기도 하지만, 우리가 먹는 음식에도 다양한 소화효소를 포함하고 있어요. 자연에서 얻을 수 있는 소화효소가 풍부한 음식에 대해 알아볼게요.- 파인애플 : 브로멜라인이라는 효소를 함유하며 단백질 분해를 돕습니다.- 키위 .. 2024. 6. 11.