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전자레인지 빵, 아몬드가루 빵, 초코머핀 만들기, 노밀가루 베이킹 전자레인지 빵, 아몬드가루 빵, 초코머핀 만들기, 노밀가루 베이킹  아침메뉴로 간편하게 만들 수 있는 빵을 선호한다면, 전자레인지를 활용한 아몬드 가루 빵이 좋은 선택이 될 수 있어요. 특히 밀가루를 사용하기 않고, 아몬드가루를 활용한 빵은 건강에도 좋으며, 빠르게 만들 수 있기에 바쁜 아침에도 손쉽게 즐길 수 있답니다. 오늘은 아몬드가루 빵으로 초코머핀을 5분 만에 전자레인지로 완성해보려고 해요. 간단한 재료와 방법만 있다면 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 맛도 아주 좋아서 커피나 우유와 함께 즐기기에 참 좋습니다.   재료 : 아몬드가루 4T, 카카오파우더 2~3T, 꿀 4T 또는 아가베시럽, 계란 1개    아몬드가루는 크게 4T, 코코아파우더 2~3T를 잘 섞어주세요.  아몬드가루는 저탄수화물 식.. 2025. 4. 3.
[건강한 디저트] 고구마 바스크 케이크, 노밀가루 디저트, 고구마 요리, 건강한 바스크 치즈 케이크 [건강한 디저트] 고구마 바스크 케이크, 노밀가루 디저트, 고구마 요리, 건강한 바스크 치즈케이크  오늘은 크림치즈를 대신 그릭 요거트를 사용해 바스크 치즈케이크를 좀 더 건강하게 만들어볼 예정이에요.  디저트는 일반적으로 설탕이 많이 들어가지만, 너무 달지 않게 고구마를 사용해서 자연스러운 단맛을 더해줄게요. 고구마의 식이섬유와 영양소까지 챙길 수 있으니 이건 뭐 완전 러키비키 디저트라 할 수 있어요. 바스크 치즈케이크에서 고구마의 역할은 부드럽고 달콤한 맛을 담당하게 되는데요 기존의 설탕의 단맛을 건강하게 고구마가 대체할 수 있답니다.   달콤한 디저트를 먹으면서 건강까지 신경 쓸 수 있다는 점에서 너무 만족스러운 고구마 요리이며, 밀가루 없는 노밀가루 디저트 이다보니 먹고 나면 소화도 잘 되고 가볍.. 2025. 3. 31.
양배추 요리, 양배추 샐러드, 저속노화 식단 양배추, 들깨효능 양배추 요리, 양배추 샐러드, 저속노화 식단 양배추, 들깨효능 샐러드를 좋아하는 분들은 신선한 채소에 상큼함이 있는 드레싱을 떠올리실 것 같아요. 저는 요즘 양배추 요리로 고소하고 담백한 맛을 즐기기 위해 양배추 샐러드에 빠져 있습니다. 아삭한 양배추와 ㅡㄹ기름, 들깨의 고소함이 고급스러운 풍미가 느껴지는 저속노화 식단으로 양배추를 활용하여 양배추 샐러드를 만들어 먹는데요, 평범한 듯 하지만 손이 자꾸 가게 되는 특별한 오늘의 양배추 요리를 소개해 드릴게요.가벼우면서 영양소가 풍부하며 고소함이 가득해 맛있게 즐필수 있는 양배추 샐러드 지금 만들어볼게요. 준비 : 양배추, 들깨, 들기름, 소금, 후추, 검은깨양배추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 준비해 주세요.저는 200g 준비했어요. 넓은 그릇에 .. 2025. 3. 28.
[고구마 아몬드 스콘]아몬드 가루 베이킹, 고구마요리, 고구마베이킹, 소화에 좋은 음식, 다이어트 빵 만들기 [고구마 아몬드 스콘] 아몬드 가루 베이킹, 고구마요리, 고구마베이킹, 소화에 좋은 음식, 다이어트 빵 만들기  건강한 베이킹에 관심이 많은 범줌마예요. 밀가루 섭취를 줄이려고 노력하는데, 밀가루 없는 빵을 만든다면 건강하게 즐길 수 있을 것 같아요. 사실 저는  밀가루를 섭취하면 소화가 잘 되지 않아서 빵을 자주 먹지는 안아요. 오늘은 밀가루 대신 아몬드 가루를 사용해 고구마 베이킹을 해볼게요.  >>밀가루 없이 빵을 만들면1. 밀가루에 포함된 글루텐은 소화가 잘 안 될 수 있어요. 밀가루 대신 아몬드가루 베이킹을 한다면 속이 편안하고 빵을  부담 없이 즐길 수 있습니다.2. 고구마와 아몬드가루는 단백질과 식이섬유, 비타민과 미네랄 섭취로 풍부한 영양소 섭취가 가능합니다.3. 혈당이 오르는 것을 막아줄.. 2025. 3. 25.