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성격은 성공을 결정하는 중요한 요소이다 성격은 성공을 결정하는 중요한 요소이다 어릴 때 읽던 소설에서 주인공은 대부분 밝고 명랑한 아이이다. 밝고 쾌활한 성격의 사람은 주변사람들에게 호감을 사고, 넓은 인간관계를 만들어 간다. 반면 소설에서 악인으로 나오는 이들은 우울하고 늘 혼자 있는 것을 좋아하는 성격으로 비친다. 사람들과 잘 어울리지 못하는 탓에 폐쇄적인 삶을 살며 주인공을 끊임없이 괴롭히는 것에만 집착한다. 나 또한 아이들이 소설 속의 주인공처럼 밝은 성격을 가지고 많은 사람들에게 즐거움을 주는 사람이었으면 좋겠다. 이러한 성격은 타고나는 것도 있지만, 후천적으로 형성되기도 한다. 어릴 적 생활습관이나 부모가 아이를 대하는 태도, 함께 생활하는 습관등이 아이의 성격을 형성하는데 많은 영향을 준다. 초등학교 5학년때 반 친구가 아이를 놀.. 2023. 1. 10.
보리밥이 생각나면 청라 보리밥 봄이 보리밥 보리밥이 생각나면 청라 보리밥 봄이 보리밥 나이가 들어갈수록 자극적이지 않은 음식을 좋아하게 되고, 가끔은 꼬릿꼬릿한 맛이 진한 청국장이 생각날 때가 있어요. 청국장과 함께 먹는 알알히 씹히는 보리밥은 톡톡 터지는 식감이 재밌어서 보리밥을 좋아하는지도 몰라요. 가끔 생각날때 들르곤 하는 근처 보리밥집은 보리밥정식을 기본메뉴로 부담없이 먹기 괜찮더라구요, 제가 좋아하는 청국장은 꼬릿한 향이 가득하고 메주콩들이 가득담긴 청국장을 좋아해요. 오늘은 보리밥정식과 오징어볶음을 함께 먹어보고 싶어서 주문해봤어요. 보리밥은 100그램에 340칼로리라고 해요. 당질보다 단백질이 많이 함유되어 있고, 비타민과 식이섬유가 풍부하며 쌀보다는 칼륨이나 철분함량도 많다고 해요. 베타글루칸 성분이 풍부하여 심혈관 질환에 좋으며 .. 2023. 1. 9.
가지와 버섯을 이용한 간단 술안주, 10분 완성 안주, 버섯가지버터구이 가지와 버섯을 이용한 간단 술안주, 10분 완성 안주, 버섯가지버터구이 가지는 많은 영양소가 가득합니다. 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 나트륨 배출을 도와 혈압이 높거나 심혈관 질환이 있다면 가지를 많이 섭취하시면 좋아요. 젊어지고 싶으면 보라색 야채를 섭취하라고 하잖아요. 안토시아닌 성분이 노화방지와 피부건강에도 도움을 준다고 하네요. 노폐물 제거에도 도움을 준다고 하니 여드름으로 고민인 분들도 가지를 섭취하면 좋을 것 같아요. 이렇게나 영양소가 풍부한 가지를 맛있게 요리한다면 더 많이 섭취할 수 있겠죠? 버섯과 가지를 이용한 아주 간단한 술안주를 만들어 봤어요. 아이도 함께 먹을 수 있도록 버터향이 가득한 버섯가지버터구이 만들어볼게요. [준비하세요.. 2023. 1. 8.
맵기조절 가능한 마라탕 재료도 내맘대로 만나네 마라탕 맵기 조절 가능한 마라탕 재료도 내 맘대로 만나네 마라탕 아이의 최애메뉴 마라탕 단골집을 찾고 있어서 이번엔 맵기 조절이 가능한 곳, 넙적 당면을 좋아하고 야채를 싫어하는 아이에게 재료도 내 맘대로 선택할 수 있는 만나네 마라탕에 왔어요. 만나네 마라탕은 매일 신선한 야채와 재료를 사용하며 자체개발 소스와 사골을 우려서 육수로 사용한다고 해요. 맛도 중요하지만 위생도 각별히 신경 쓰고 있다는 점이 매우 마음에 들어서 방문하게 되었네요. 마라탕도 먹을 수 있고 양꼬치도 가능한 곳이어서 원하는 메뉴를 드실 수 있어요. 각 테이블에 주문할 수 있는 기계가 있어서 마라탕 재료 선택을 제외하고는 편하게 주문이 가능해요. 볶은 땅콩과 중국집에서 자주 봤던 짜사이도 있네요. 다양한 반찬은 먹을 만큼 가져가시면 됩니다.. 2023. 1. 7.