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요리가취미인 일상393

전자렌지 요리]15분 완성요리,양배추 요리, 두부 단백질 요리 전자렌지 요리]15분 완성요리, 양배추 요리, 두부 단백질 요리  일상을 바쁘게 지내다 보면 간단하면서 건강에 도움이 되는 메뉴를 찾게 되죠. 사실 바쁜 일상 속에서 많은 시간을 들이지 않고도 쉽게 준비할 수 있는 한 끼 너무 필요한 요리잖아요.   오늘은 냉장고에 늘 있는 계란, 양배추 그리고 단백질 가득한 두부와 참치를 활용한 요리를 소개할 텐데요, 15분 안에 완성되는 간단한 요리법에 맛도 좋고 영양도 풍부한 한 끼 메뉴가 될 수 있습니다. 전자레인지로만 요리가 완성된다는 점이 오늘의 요리에 핵심이에요. 그럼 두부 양배추로 간단한 요리 지금 시작해 볼게요.  [준비하세요]두부 반모, 참치 한 캔, 양배추 한 줌, 계란 1알, 쯔유+굴소스먼저 전자렌지 용기를 준비해 주세요.  (전자렌지 사용가능한 용.. 2025. 1. 12.
[마늘빵 레시피] 냉동실 베이글로 마늘 빵 만들기, 아이들 간식 추천 [마늘빵 레시피] 냉동실 베이글로 마늘 빵 만들기, 아이들 간식 추천 바쁜 일상에서도 간식을 맛있고 건강하게 준비하고 싶을 때가 있죠. 가끔 대형마트에서 판매되고 있는 대용량 베이글은 늘 냉동실에 쟁여두곤 하는데요, 오늘은 냉동실에 잠자고 있는 어니언 베이글을 사용해 마늘빵 양념과 함께 만들 수 있는 마늘빵 레시피를 소개해 드릴게요. 마늘빵은 간단한 조리법에 비해 깊은 마늘향의 풍미와 아이들 간식으로 좋은 메뉴로 가족모두가 함께 즐길 수 있는 간식메뉴입니다. 냉동 베이글로 마늘빵을 만들게 되면 시간과 노력을 절약할 수 있다는 점이 좋은데요, 베이글의 쫄깃한 식감을 그대로 가진 오늘의 마늘빵 레시피는 버터가 아닌 올리브오일로 만들어볼게요. 지금 냉동실에 베이글이 있다면 함께 아이들 간식으로 베이글로 빵 만.. 2024. 12. 27.
버섯요리, 생크림 없이 버섯 크림 파스타, 표고버섯 파스타 만들기 버섯요리, 생크림 없이 버섯 크림 파스타, 표고버섯 파스타 만들기 오늘은 늘 먹던 파스타가 아닌, 냉장고 한편에 자리 잡고 있는 버섯을 활용한 요리로 표고버섯 파스타 만들기를 해볼게요. 버섯파스타 하면 맛과 건강을 모두 챙기면서 맛있게 특별한 기분을 낼 수 있는 메뉴라 할 수 있어요. 고소하고 풍마가 가득한 버섯이 파스타에 들어가면 맛도 좋고 버섯의 효능도 함께 얻을 수 있습니다. 버섯은 칼로리가 낮고 면역력을 높여주는 음식으로 체중을 관리하는 분들에게도 도움이 되는 식재료입니다. 여기에 풍부한 비타민D와 항산화 성분까지 가지고 있어 혈압과 콜레스테롤 관리에도 좋습니다. 좀 더 다양한 요리를 통해 자주 섭취하면 건강에 도움이 되는 버섯요리, 생크림 없이 버섯크림 파스타 만들기 지금 시작해 볼게요. .. 2024. 12. 25.
위트빅스 레시피, 비스코티 만들기, 쿠키 만들기 위트빅스 레시피, 비스코티 만들기, 쿠키 만들기 오늘은 간단하면서 건강한 비스코티 쿠키 만들기를 소개해 드릴게요. 비스코티는 두 번 구워 바삭한 쿠키인데, 이탈리아 전통쿠키로 알려져 있습니다. 주로 커피나 차와 함께 즐겨 먹기 좋은 간식인데요, 단맛보다는 바삭한 식감이 매력적인 쿠키라 할 수 있어요. 비스코티를 만들 때 보통 밀가루를 사용하지만, 저는 위트빅스라는 시리얼을 사용해서 비스코티 쿠키 만들기를 해볼게요. 위트빅스는 밀가루와 귀리, 보리, 몇 가지 곡물로 만든 고섬유질 시리얼인데요, 한 조각 당 칼로리가 25그램당 90~100칼로리 정도로 저칼로리에 고 영양가를 가지고 있는 것이 특징입니다. 특히 식이섬유가 풍부해서 장건강에 좋고, 포만감도 오래 유지해 준답니다. 비스코티 만들기를 할 때 .. 2024. 12. 20.