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요리가취미인 일상

초간편 레시피/무수분 토마토 카레/전기밥솥 카레만들기

by BEOM JUM MA 2023. 9. 3.
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초간편 레시피/무수분 토마토 카레/전기밥솥 카레 만들기

 

일반적으로 카레를 만들 땐 고기를 볶다가 야채를 넣고 물 넣어 카레를 넣어 저으며 끓여주면 맛있는 카레가 완성되죠. 늘 수분 가득한 카레만 먹다가 최근 무수분으로 카레를 만들 수 있다는 걸 알게 되었어요.

양파와 토마토, 고기의 수분만으로 만드는 무수분 토마토 카레, 초간편 레시피라서 만들기 참 쉽더라고요. 집에 모두 가지고 있는 전기밥솥 카레로 재료를 모든 넣어 아주 쉽게 만들 수 있으니 관심 있으신 분들 한번 함께 만들어봐요.






[준비하세요]
토마토 2~3개
양파 1~2개
다진 돼지고기 1컵
카레큐브 4조각




전기밥솥에 세척한 토마토는 꼭지를 제거한 뒤 2~3개 넣어주고, 껍질 벗긴 양파 1.5개와 다진 돼지고기 1컵을 넣어 주었어요. 카레는 4조각 넣어주었는데, 좀 더 강한 카레향을 위해 큐민가루와 카레파우더를 조금 더 넣어주었습니다. 




저는 영양찜기능으로 85분 조리해 주었어요. 오늘 주제가 초간편 레시피로 준비한 메뉴이기에 딱히 신경 쓸 필요 없이 전기밥솥이 다 알아서 메뉴를 준비해 준답니다. 그동안 다른 일 편하게 하시면서 기다리면 됩니다.

완료되었다는 알림과동시에 확인해 보니 분명 무수분 토마토 카레인데 전기밥솥 카레에는 수분이 생겼어요. 야채와 고기의 수분만으로 영양 가득한 토마토 카레가 완성되었습니다. 이제 잘 저어주시면 되는데요, 푹 익은 야채와 고기는 젓기만 해도 야채들이 으스러집니다. 





전기밥솥 카레 만들기 너무 쉽지요? 초간편 레시피로 만들어본 무수분 토마토 카레, 야채로만 만들어낸 육수에 카레가 녹아 진하고 영양 가득해 보입니다. 냉동실에 잠자고 있던 핫도그를 살짝 튀겨 올려먹으니 카레와 찰떡궁합이었습니다.




치즈가 가득한 핫도그 한 점을 밥과 카레 위에 올려먹으니 은근히 잘 어울립니다. 무수분 토마토 카레는 토마토의 새콤함이 강하게 느껴지는 카레예요. 이렇게 전기밥솥으로 카레를 만들면 야채의 진한 육수에 카레가 더해져 건강하고 맛있게 토마토카레를 먹을 수 있었습니다.

귀차니즘으로 초간편 레시피 찾고 계신다면 오늘 만든 무수분 토마토 카레 강력추천드립니다. 전기밥솥만 있으면 카레 만들기가 가능하니 간편하게 건강한 한 끼가 완성되니 만들어서 맛있게 드시길 바랍니다.




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