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요리가취미인 일상

다이어트 오이요리, 초간단 한끼메뉴 만들기, 오이와 참치가 있다면 만들어보세요.

by BEOM JUM MA 2023. 10. 6.
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다이어트 오이요리, 초간단 한 끼 메뉴 만들기, 오이와 참치가 있다면 만들어보세요. 

 

오이는 약 96%의 물로 이루어져 있어 수분을 보충하는 데 도움을 주는데요, 보통 더운 날씨에 운동 후 수분손실을 채우기도 하지만 요즘처럼 찬바람이 불고 건조한 날씨에도 수분손실을 채워주는 것이 좋습니다. 오이는 낮은 칼로리로 다이어트나 저칼로리 식사를 선호하는 분들께 적합한 식재료인데요, 비타민 c와 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부하고,  식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진하고 변비예방에도 도움이 됩니다. 오이는 먹기도 하지만 피부에 바르기도 하는데 피부를 진정시키거나 염증을 줄이는데 도움을 주고, 피부톤을 한층 밝게 개선하는데에도 도움이 될 수 있어요.

 

냉장고에 오이를 사둔게 있어서 다이어트 오이요리 만들어보려고 해요. 초간단한 한 끼 메뉴로도 괜찮으니 오이와 참치가 있다면 한번 만들어보세요. 

 

 

 

 

[준비하세요]

밥 한공기

참치캔 1개

오이 2개

 

 

 

 

참치는 뚜껑을 제거하고 채반에 받쳐 기름을 빼줍니다. 기름이 빠진 참치는 마요네즈 2T, 후추, 약간의 설탕을 넣어 잘 섞어 잠시 둡니다.  밥에는 참기름+후리가케 또는 맛소금 + 깨를 넣고 밥을 가르듯이 섞어 준비합니다. 

 

 

 

 

다이어트 오이요리의 핵심재료인 오이는 반으로 반으로 잘라 준비해 주세요. 그리고 작은 수저로 오이 속을 깨끗하게 파줍니다. 오이속을 파낸 곳에 양념해 둔 밥을 넣고 그 위에 참치마요 양념을 올려주면 초간단 한 끼 메뉴 만들기 벌써 완성입니다. 너무 쉽고 맛도 좋은 저칼로리 메뉴예요. 오이와 참치가 있다면 꼭 만들어보시기 바랍니다. 

 

 

 

 

오이와 참치만으로 만들어본 다이어트 오이요리, 검은깨 송송 뿌려주고 손으로 집어먹으면 됩니다. 수저, 젓가락 필요 없습니다. 설거지도 최소화할 수 있고, 무엇보다 칼로리가 낮아서 저녁으로 먹어도 소화가 아주 잘 되더라고요. 

 

 

 

 

밥 한 공기의 분량인데 오이와 함께 먹으니 포만감이 오래 유지되어 다른 간식생각이 잘 안 나더라고요. 가장 중요한 맛도 아삭한 오이의 식감과 참치마요의 고소함, 양념된 밥과 함께 먹으니 맛이 없기 어려운 조합이에요.

 

 

 

 

기름기가 빠진 참치는 마요네즈와 함께 고소함과 담백함이 더해져 조금 많다 싶은 양도 순식간에 흡입해 버렸습니다. 다이어트 오이요리를 생각 중이시거나 저녁에 간단한 한 끼 메뉴를 고민하시는 분들께 추천하고 싶은 메뉴입니다.  오이에는 비타민K, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B1, B5가 포함되어 각종 비타민과 미네랄 공급에 도움을 주는데요, 노화를 늦추는데 도움을 주는 실리카라는 신체해독하는 물질도 함유되어 있다고 하니 가볍게 드시면서 건강까지 챙길 수 있는 오이요리 만들어 드시면 좋겠네요. 

 

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