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정보제공/건강정보

노화를 부르는 식습관, 저속 노화에 좋은 레시피, 노화를 늦출 수 있는 식단

by BEOM JUM MA 2024. 8. 11.
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노화를 부르는 식습관, 저속 노화에 좋은 레시피, 노화를 늦출 수 있는 식단
 

 


 
 

노화는 자연스럽게 누구가 겪게 되는 과정입니다만, 저는 노화를 최대한 늦추고 싶은 마음입니다. 이런 마음은 누구나 같을 것이라 생각되는데요, 우리의 몸과 정신 등의 기능이 서서히 저하됨에 따라 겪을 수 있는 변화들은 가끔 생활 속 불편함을 줄 수 있습니다.

주로 노화를 촉진시키는 식습관은 자극적인 음식들을 매끼, 매식사에 참여시키는 것인데요, 치킨이나 피자와 같은 칼로리가 높은 음식들, 달고 매력적인 맛을 가지고 있는 당도가 높은 디저트류, 지방이 많이 함유되어 있는 식품들을 지목할 수 있습니다. 이러한 고칼로리나 고지방 음식들을 지속적으로 섭취한다면 노화를 빨리 맞이할 수밖에 없겠지요. 

- 정제 탄수화물 또는 단순당의 섭취가 늘어날수록 혈당은 급격히 오르게 되면서 염증유발이 유발되며 세포가 노화되는 시간이 빨라집니다. 주로 백미나 빵, 설탕등이 이에 해당할 수 있습니다. 

- 인간의 편리함을 위해 만들어진 가공된 음식들, 빠르게 섭취할 수 있는 패스트푸드와 같은 음식에는 트랜스지방과 당이 많이 첨가되어 몸 안에 산화스트레스가 증가하게 되면서 노화가 급속하게 진행될 수 있습니다.

- 영양소 부족한 식단을 지속하게 되면 항산화작용이 약해지면서 노화가 빠르게 진행되는데요, 야채와 과일의 섭취를 늘리고, 영양가가 풍부한 음식을 섭취하시는 것을 추천합니다.

- 습관적으로 반복하게 되는 흡연과 음주습관은 세포손상으로 이어져 피부노화에 영향을 줄 수 있습니다. 
 

 

 

 
 

노화를 부르는 식습관을 피하고, 저속노화에 좋은 레시피로 노화를 늦출 수 있는 식단을 유지해 나가는 것이 중요한데요, 당뇨나 고혈압과 같은 만성질환은 젊은 층에서도 증가하고 있는 추세여서, 건강을 위한 저속노화식단이 중요할 수밖에 없습니다. 
 
저속노화식단을 실천하면 몸 안의 염증수치가 줄어들게 되고, 몸 안의 세포들이 건강하게 유지될 수 있어요. 또한 노화를 부르는 식습관이 없어지게 되면 혈압은 보다 안정되고, 혈당과 콜레스테롤 수치도 정상범위 내로 개선될 수 있습니다. 이러한 작은 식습관을 통해 혈관질환이나, 대사증후군과 같은 성인병 발생위험도 감소할 수 있습니다.  

그렇다면 저속노화에 좋은 식품과 레시피는 어떤 것들이 있을까요? 저속노화에 도움을 주는 식물성 식품, 올리브유, 생선, 견과류 등을 예로 들 수 있습니다. 얼마 전 블로그에 공유드렸던 지중해식 식단 역시 저속노화에 이에 적합한 레시피라 할 수 있습니다. 
 
 

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노화의 속도를 늦추면서 건강한 신체를 유지하기 위해 혈당을 서서히 올려주는 음식과 항산화 효과를 높여주는 음식의 섭취가 도움이 될수 있어요.
 
- 이효리 씨 식단으로 유명해진 렌틸콩, 귀리나 현미 등을 백미와 혼합해 먹는 잡곡밥은 천천히 소화되는 복합탄수화물 섭취를 높여주세요.

- 다양한 제철야채나 녹황색채소는 우리 몸의 항산화효과를 제공해 줍니다.

- 고기나 생선 콩류와 같은 단백질을 꾸준히 섭취하는 것도 좋습니다.

- 혈당수치를 급격하게 상승하도록 만드는 단순 당류 등의 섭취를 줄이고 혈당지수를 낮추는 음식이 도움이 되겠지요.



저속노화 식단을 지속적으로 실천하는 것은 단순히 외적인 젊음을 유지하는 것뿐만 아니라, 전반적인 삶의 질을 높이는 길입니다. 건강한 식습관을 통해 몸을 보호하고, 나이가 들어도 활기찬 일상을 유지할 수 있도록 저속노화 식단을 실천하여 건강한 미래를 만들어가시기 바랍니다.


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