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요리가취미인 일상/요리꿀정보

빵과 잘 어울리는 스프레드, 식빵과 어울리는 잼

by BEOM JUM MA 2024. 9. 23.
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빵과 잘 어울리는 스프레드, 식빵과 어울리는 잼

 
 
 
아침식탁에 빵과 함께 잘 어울리는 스프레를 곁들이면 더 풍부하고 맛있는 한 끼로 하루를 시작할 수 있습니다. 고소하고 달콤한 스프레드를 식빵이나 바게트에 발라 향긋한 커피 한잔의 일상은 소소함을 더해줍니다. 고소함이 가득한 버터부터 다양한 종류의 달콤함을 더해주는 잼, 건강에 좋은 슈퍼푸드인 아보카도 스프레드까지, 각기 다른 맛과 식감을 가진 스프레드는 어떤 빵과도 완벽한 조화를 이루며 간단하고 든든한 한 끼가 될 수 있습니다.
 
오늘은  누구나 좋아하는 빵을 더욱 맛있게 만들어줄 수 있는 빵과 잘어울리는 스프레드와 그에 맞는 빵을 소개해볼게요. 내일아침 월요병을 고쳐줄 수 있는 특별한 아침을 만들어줄 조합을 알아보겠습니다.  
 
 
 

 
 

1. 버터 (Butter)
전통적인 스프레드로 고소함의 대명사인 버터는 대부분의 빵과 잘 어울리는 스프레드 입니다. 특히 크루아상이나 바게트에 더해지면 버터의 풍부한 맛이 이 빵들의 바삭함과 부드러움을 한층 높여주는 역할을 하죠. 최근에는 레몬버터나 딜과 같은 허브를 추가한 버터를 사용하면 좀 더 독특하고 풍미가 가득한 맛이 느낄 수 있습니다.
 

2. 잼 (Jams)
달콤하고 다양한 과일이 포함된 잼은 식빵이나 브리오슈 같은 부드럽고 담백한 빵에 잘 어울립니다. 저는 딸기잼을 가장 좋아하는데요, 거의 잼의 대명사라 할수 있는 딸기잼, 눈에 좋은 블루베리가 가득한 블루베리잼, 상큼함을 더해주는 오렌지 마멀레이드 잼과 같은 전통적인 잼과, 요즘 같은 무화과 철에는 무화과잼이나 제철 감을 활용해 감잼까지 다양한 잼을 선택하여 맛의 조합을 느낄 수 있습니다.  
 
 

 

 
 
3. 크림치즈 (Cream Cheese)
크림치즈는 베이글과 가장 베스트 궁합입니다. 허브를 포함하거나 마늘이나 양파맛이 더해진 크림치즈로 색다른 변화를 줄 수도 있어요. 크림치즈와 베이글은 아침에 먹기 좋은 메뉴인데요, 쫄깃하고 담백한 베이글과 크림치즈로 아침을 시작해 보시기 바랍니다.
 

4. 견과류 및 씨앗 스프레드 (Nut & Seed Spreads)
아몬드 버터나 땅콩버터 같은 견과류 스프레드는 통밀빵이나 호밀빵과 잘 어울리는데요, 단백질이 풍부하고 고소한 맛을 가진 견과류가 더해진 스프레드는 건강한 식사 대용으로도 아주 좋습니다. 
 
 
5. 모든 스프레드와 잘 어울리는 빵은 식빵입니다. 위의 스프레드와 대부분 잘 어울리는 식빵과 고소함을 더해주는 버터와 만나면 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있습니다.  또한 다양한 과일 잼과 식빵 역시 아침 식사로 잘 어울리죠. 아보카도를 으깨어 만든 스프레드 역시 식빵에 발라 부드럽고 영양가 높게 크리미 한 질감을 느낄 수 있습니다.



빵과 잘 어울리는 스프레드, 식빵과 어울리는 잼등 다양한 스프레드와 빵의 조합은 아침식사나 간식으로 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 다양한 스프레드와 빵의 구성은 개인의 취향에 맞게 조합해 보시기 바랍니다. 맛있는 빵과 함께 한주의 시작 행복하게 보내시기를 바래요.


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