봄 제철 다이어트 식단 추천! 제철 식재료가 좋은 이유, 딸기,두릅,주꾸미로 건강하게 살 빼는 법

 

 

봄 제철 다이어트 식단 추천! 제철 식재료가 좋은 이유, 딸기, 두릅, 주꾸미로 건강하게 살 빼는 법

봄은 겨울 동안 움츠러들었던 몸과 마음을 깨우고, 더 가볍고 건강한 라이프스타일을 시작하기에 딱 좋은 시기예요. 특히 따뜻해지는 날씨 덕분에 자연스럽게 활동량이 늘어나면서, 체중 감량을 위한 몸의 조건도 갖춰집니다.

이 시기에 봄 제철 식재료를 적극 활용한다면, 건강을 해치지 않으면서도 효과적인 다이어트가 가능해져요. 신선하고 영양 가득한 제철 식재료로 몸속을 정리하고, 건강하게 체중을 조절해 보는 건 어떨까요?
오늘은 봄철 다이어트 식단에 좋은 식재료와 그 효능, 그리고 간단한 식단 예시까지 소개해 볼게요.

▶ 제철 식재료가 다이어트에 좋은 이유

 

>> 제철식재료는 가장 영양이 풍부한 시기입니다.
자연이 주는 최고의 선물인 제철 식재료는 영양밀도가 가장 높아요. 첨가물 없이도 맛있고 건강한 요리가 가능합니다.

>> 높은 포만감을 유지하면서 칼로리가 낮아요.
대부분 저칼로리인 봄나물이나 제철과일, 해산물등은 풍부한 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해요. 적은 양으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있어서 식욕조절과 음식조절에 도움이 됩니다.

>>몸안에 노폐물 배출에 효과적입니다.
노폐물과 독소배출에 도움이 되는데요, 겨울 동안 쌓여있던 노폐물 배출로 간과 장의 기능 회복에 도움이 될 수 있어요. 또한 독소배출로 인해 디톡스가 가능한 식단을 만들 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

▶  봄 제철 식재료의 건강 효과와 다이어트 효능


1. 딸기

상큼하고 달콤한 딸기는 비타민 C가 풍부한 과일입니다. 비타민C는 피부건강에 도움이 되면서 면역력을 강화하고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.  안토시아닌이라는 성분은 딸기에 포함되어 있는데 이는 지방을 분해하고 체지방이 몸에 축적되는 것을 방지 보기만 해도 상큼한 딸기는 비타민 C가 풍부해서 피부 건강에 좋고, 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 줘요. 또한 딸기는 당지수가 낮아 혈당 상승을 완화해 식후 디저트로 참 좋아요.


2. 두릅

봄나물의 대표주자로 두릅이 있는데요, 두릅은 나무의 제왕이라 불릴 정도로 영양이 뛰어나요. 두릅 특유의 쌉싸름한 맛은 식욕을 억제하는데 도움이 되며 사포닌이 풍부하여 지방분해와 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 여기에 풍부한 식이섬유와 풍부한 미네랄은 장건강에도 도움이 될 수 있어 건강에 긍정적인 영향을 제공합니다.

3. 주꾸미

봄 제철 해산물로 주꾸미를 들 수 있어요. 100 그랬다 70칼로리를 가지고 있지만, 단백질이 풍부하여 다이어트에 너무 좋은 봄제철 식재료입니다. 피로해소에 도움이 되는 타우린이 풍부한 주꾸미는 지방축적을 막고 간기능 강 화에도 도움이 됩니다. 주꾸미 볶음이나 숙회, 샐러드 위에 올려서 먹을 수 있는 주꾸미를 다양한 식단으로. 활용할 수 있어요.

 

 

▶  봄 제철 식재료 활용 요리

[ 딸기 바나나 아몬드 브리즈 스무디]


딸기 5~6개, 바나나 1/2개, 아몬드브리즈 200ml, 견과류 약간, 꿀이나 알룰로스 1t

1. 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후 반으로 자릅니다.
2. 바나나는 껍질을 벗기고 적당히 썰어주세요.
3. 블렌더에 딸기, 바나나, 두유를 넣고 곱게 갈아줍니다.
4. 기호에 따라 꿀이나 견과류를 추가하면 맛과 영양이 업그레이드됩니다.

효능: 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 피부 미용과 포만감에 효과적입니다.


[ 두릅된장무침]

 

두릅 1줌, 된장 1작은술, 참기름 1t, 다진 마늘 1t, 깨소금 약간

1. 두릅은 밑동을 자르고 껍질을 살짝 벗긴 후 끓는 물에 30초~1분 정도 데칩니다.
2. 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
3. 볼에 된장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 양념장을 만듭니다.
4. 두릅과 양념을 가볍게 무쳐 완성합니다.

효능: 사포닌과 무기질이 풍부하여 피로 해소와 면역력 강화, 변비 개선에 좋습니다.


[ 주꾸미 채소볶음]

손질한 주꾸미 200g, 양파 1/2개, 브로콜리 약간, 파프리카 1/2개, 다진 마늘 1t , 고춧가루 1t, 간장 1t, 올리브오일 1T

 

1. 주꾸미는 소금으로 문질러 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
2. 야채는 한입 크기로 썰어줍니다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 주꾸미와 야채를 넣고 중불에 볶습니다.
4. 고춧가루와 간장으로 간을 하고, 익을 때까지 볶으면 완성입니다.

효능: 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 타우린이 풍부해 피로 해소와 간 건강에 도움을 줍니다.


오늘은 봄제철 다이어트 식단을 추천해 봤는데요 제철 식재료가 좋은 이유는 우리 몸에 꼭 필요한 영양을 자연스럽게 채워주면서 무리하게 식단을 조절하지 않아도 건강한 다이어트가 가능할 수 있어요. 균형 잡힌 감량효과를 기대하며 몸을 건강하게 재정비할 수 있어요. 무엇보다 신선한 식재료를 만나서 있는 식사는 지치지 않는 다이어를 유지하게 만들어주면서 피부에도 활력과 건강을 불어넣어 줍니다.  

이번 봄, 자연이 준비한 건강한 재료로 맛있고 건강하게 살도 빼고 소중한 한 끼 잘 챙겨보시기 바랍니다.