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[당뇨에 좋은 음식]병아리콩 간식, 병아리콩 요리, 병아리콩 파운드 케이크 만들기, 노밀가루 빵 [당뇨에 좋은 음식] 병아리콩 간식, 병아리콩 요리, 병아리콩 파운드케이크 만들기, 노밀가루 빵 단백질과 식이섬유가 풍부한 병아리콩 요리 좋아하시나요? 노밀가루 빵을 선호해서 오늘은 병아리콩 요리로, 병아리콩을 사용해 밀가루 없이도 맛있는 디저트 만드는 법을 알려드릴게요. 밀가루나 설탕을 줄이고 싶지만, 맛은 또 포기할수 없잖아요. 건강한 재료로 베이킹을 하면서 병아리콩은 훌륭한 요리재료가 될 수 있어요. 병아리콩은 우유와 함께 믹서기에 갈아 콩음료로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기도해요. 노밀가루 빵으로 만드는 병아리콩 파운드케이크는 고소함과 담백함을 모두 느낄 수 있어 참 좋은 병아리콩 간식이 될 수 있어요. 오늘은 제가 가끔 만드는 병아리콩 파운드 케이크 레시피 소개해 드릴게요. 재료 : 삶은 .. 2025. 4. 8.
저속노화 식단, 저속노화 양배추, 저속노화 식사법 저속노화 식단, 저속노화 양배추, 저속노화 식사법 식습관은 단순히 배를 채우는 것이 아닌 몸의 건강과 밸런스를 유지하는 중요한 요소입니다. 올바른 식습관을 통해 질병예방은 물론이며, 몸의 기능을 향상하고 정신의 건강도 개선할 수 있어요. 바쁘게 지내다 보면 가공된 식품을 선호하게 되거나, 설탕 또는 정제 탄수화물이 많은 음식으로 식단이 구성될 수 있어요. 이런 식습관은 몸의 염증을 발생시키거나 세포의 손상으로 노화진행을 빠르게 만들 수 있어요. 저속노화 식단은 항산화 효과를 가진 식단위주로 식품을 구성하여 우리몸의 세포의 염증억제 및 건강유지에 도움을 줄 수 있어요. 저속노화 식단이 필요한 이유 ▶ 활성산소를 줄여 세포손상을 막아줍니다. ▶ 항산화 식품으로 구성되어 있어 항염식품으로 구성되어 .. 2025. 4. 6.
전자레인지 빵, 아몬드가루 빵, 초코머핀 만들기, 노밀가루 베이킹 전자레인지 빵, 아몬드가루 빵, 초코머핀 만들기, 노밀가루 베이킹  아침메뉴로 간편하게 만들 수 있는 빵을 선호한다면, 전자레인지를 활용한 아몬드 가루 빵이 좋은 선택이 될 수 있어요. 특히 밀가루를 사용하기 않고, 아몬드가루를 활용한 빵은 건강에도 좋으며, 빠르게 만들 수 있기에 바쁜 아침에도 손쉽게 즐길 수 있답니다. 오늘은 아몬드가루 빵으로 초코머핀을 5분 만에 전자레인지로 완성해보려고 해요. 간단한 재료와 방법만 있다면 누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 맛도 아주 좋아서 커피나 우유와 함께 즐기기에 참 좋습니다.   재료 : 아몬드가루 4T, 카카오파우더 2~3T, 꿀 4T 또는 아가베시럽, 계란 1개    아몬드가루는 크게 4T, 코코아파우더 2~3T를 잘 섞어주세요.  아몬드가루는 저탄수화물 식.. 2025. 4. 3.
[건강한 디저트] 고구마 바스크 케이크, 노밀가루 디저트, 고구마 요리, 건강한 바스크 치즈 케이크 [건강한 디저트] 고구마 바스크 케이크, 노밀가루 디저트, 고구마 요리, 건강한 바스크 치즈케이크  오늘은 크림치즈를 대신 그릭 요거트를 사용해 바스크 치즈케이크를 좀 더 건강하게 만들어볼 예정이에요.  디저트는 일반적으로 설탕이 많이 들어가지만, 너무 달지 않게 고구마를 사용해서 자연스러운 단맛을 더해줄게요. 고구마의 식이섬유와 영양소까지 챙길 수 있으니 이건 뭐 완전 러키비키 디저트라 할 수 있어요. 바스크 치즈케이크에서 고구마의 역할은 부드럽고 달콤한 맛을 담당하게 되는데요 기존의 설탕의 단맛을 건강하게 고구마가 대체할 수 있답니다.   달콤한 디저트를 먹으면서 건강까지 신경 쓸 수 있다는 점에서 너무 만족스러운 고구마 요리이며, 밀가루 없는 노밀가루 디저트 이다보니 먹고 나면 소화도 잘 되고 가볍.. 2025. 3. 31.