키커피컴퍼니 롯데백화점 잠실점 바스크 치즈케이크 맛집인증후기

키커피컴퍼니 롯데백화점 잠실점 바스크 치즈케이크 맛집 인증후기

롯데백화점 잠실점에 다녀왔는데, 정말 맛있는 케이크를 만나서 소개해 드리려고 해요. 롯데백화점 지하 1층에 위치하고 있는 키커피컴퍼니 잠실점입니다. 아쉽게도 내부에 테이블이 많지 않아서 편하게 커피와 쿠키를 먹을만한 공간은 없더라고요. 사람이 많은 공간에 오래 있는 것도 불편한 시기인 만큼 포장해서 가족들과 먹기 했어요.

키커피컴퍼니 롯데백화점 잠실점은 달달하고 진한 쿠키와 디저트가 맛있기로 유명하며, 이미 여러 곳에 분점을 가지고 있더라고요. 저는 처음 와봤습니다만, 앞으로 종종 방문하게 될 것 같아요.

바스크치즈케이크 18,000원/
바나나푸딩 6,300원

키커피 컴퍼니는 바나나 푸딩으로 유명한 곳이라고 해요. 흔히 푸딩이라고 하면 많이 달다는 편견이 있지만 이곳 바나나 푸딩은 많이 달지 않다고 합니다. 커피와 함께 먹는 바나나 푸딩은 다음에 맛보기로 하고 저는 오늘 바스크 치즈케이크 구입하려고요.

바스크 치즈케이크는 윗면이 마치 탄 것처럼 보이지만, 고온에서 구워낸 치즈케이크로 강한 불향과 진하고 꾸덕한 치즈맛이 나는 케이크예요. 강하게 그을려진 스모크향이 이 케이크의 매력이랍니다.

최근에 아이와 함께 만들어봤던 마시멜로우가 올라간 스모어 쿠키도 보이네요. 수제쿠키가 유명한 카페인만큼 다양한 종류의 수제쿠키와 보기만 해도 진하고 달콤한 디저트들의 맛이 궁금해집니다.

마들렌과 휘낭시에네요. 휘낭시에는 마들렌보다 단단한 질감의 디저트로 모양이 마치 금괴를 닮아서 붙여진 이름이라고 해요. 바닐라, 헤이즐럿, 피칸캐러멜 등 다양한 맛의 휘낭시에 군침 도는 디저트입니다.

바스크 치즈케이크 보관방법 : 바스크치즈케이크는 밀폐용기에 넣어 냉장이나 냉동보관하면 된다고 해요. 한 번에 다 먹기 어렵다면, 조각으로 잘라서 랩으로 감싸 보관하면 좋을 것 같아요. 유통기한은 냉장은 3~4일, 냉동은 2주 정도가 괜찮다고 하니 참고하시기 바랍니다.

겉면이 아주 예쁘게 구워졌네요. 한입 먹으면 진하고 꾸덕한 치즈케이크의 맛이 가장 먼저 느껴져요. 치즈향이 강하게 들어올 때 따뜻한 아메리카노를 함께 먹으면 치즈가 사르르 녹으며 오랫동안 치즈의 고소함이 입안에 남더라고요. 그리고 생각보다 많이 달지 않아 좋았습니다. 가끔 먹는 달달한 디저트는 기분전환에 도움이 되고, 스트레스를 해소하는데 효과가 있다고 해요. 맛있는 디저트 좋아하신다면 키커피컴퍼니 바스크 치즈케이크 강력하게 추천합니다.