인천맛집)신현동 추어탕 맛집 남원추어탕

 
 
 

인천 추어탕 맛집) 신현동 추어탕 맛집 남원추어탕

 
 

어릴 적부터 기력이 떨어지거나, 체력보충이 필요할 때 부모님과 함께 추어탕을 먹곤 했어요. 어른이 된 지금도 추어탕을 먹고 나면 몸이 건강해지는 느낌이 들어 종종 맛집을 찾아다니고 있습니다.
 
추어탕은 단백질, 지방, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양공급에 도움이 되는데, 특히 미꾸라지는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 채소와 시래기등을 함께 끓여만든 추어탕에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고 면역 시스템을 강화하는 데에도 도움이 됩니다. 그래서인지 따뜻한 추어탕 국물을 먹으면 체온도 올라가며 면역력도 강화되는 기분이 드는 것 같아요.
 
오늘은 묵은 피로 회복에도 도움이 되는 추어탕 맛집 남원추어탕에 다녀왔습니다. (휴일에는 특히 사람이 많아 점심시간 피크타임은 피해서 방문하시는 것을 추천드립니다.)
 
 

 
 
인천 추어탕 맛집으로 신현동에 위치하고 있는 남원추어탕은 좁은 골목사이에 위치하고 있으므로 주차가 불편할 수 있으니 방문시 참고해 주세요.
 
 

신현동 추어탕 맛집 남원추어탕은 솥밥과 함께 추어탕을 드실 수 있는데요, 푸짐한 양과 진한 시래기향이 입안 가득 전해지는 추어탕입니다.
 
 

 
 
저는 개인적으로 튀김류는 좋아하지 않지만, 남원추어탕 에서는 꼭 추어튀김을 주문해요. 이곳의 추어튀김은 소화도 잘될 뿐 아니라, 바삭하지만 얇은 튀김옷 안에 속이 꽉 차서 고소함이 가득한 추어튀김을 맛볼 수 있거든요.
 
 

 

 
 

 
 
방금 지어 따뜻한 솥밥과 지글지글 끓어오르는 뜨끈한 추어탕을 먹으면 속까지 든든해지는 느낌입니다. 깊고 진한 감칠맛을 가진 추어탕을 한입 먹으면 저절로 입에서 "크으~좋다"의 감탄사가 터져 나오게 됩니다.
 
인천맛집)신현동 추어탕 맛집 남원추어탕에는 시래기를 많이 넣어 추어탕을 끓여주시는데요,  무청, 시래기는 비타민 C, 비타민K, 베타카로틴 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어요. 그뿐 아니라, 시래기에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 줄이고 면역 강화에도 도움이 될 수 있습니다. 기력이 없거나 감기 기운이 있을 때 몸에 좋은 추어탕 한 그릇 드시고 나면 몸에 기운이 생기는 이유도 이와 같습니다.
 
 

 
 
미꾸라지의 특유의 향과 진한 시래기의 향, 들깨의 고소함, 부추의 아삭함이 어우러져 풍미를 한층 더 극대화시켜 줍니다. 추어탕에 빠지면 안 될 들깨가루와 다진 마늘, 부추등이 더해지니 감칠맛과 개운함을 더해줍니다. 솥밥의 따뜻한 밥을 추어탕에 슥슥 말아 뚝딱 먹고나면 솥밥에 부어둔 물과 함께 누룽지가 완성되죠. 마무리로 누룽지까지 깔끔하게 드시면 완벽한 한 끼를 드실 수 있습니다. 
 
요리의 정성과 고기의 신선함이 느껴지는 신현동 추어탕 맛집 남원추어탕, 한 그릇을 먹어보면 계속 오고 싶게 만드는 추어탕맛집이라 할수 있겠습니다. 든든한 한 끼를 원하신다면 추어탕 드시고 건강도 잘 챙기시기 바랍니다.