라떼가 맛있는 라떼맛집, 커스텀커피 송도 프리미엄 현대아웃렛
요즘은 커피맛집이 참 많지요. 원두를 직접 로스팅하는 카페도 동네에서 쉽게 접할 수 있잖아요. 아무래도 원두의 신선도가 커피의 맛과 향을 결정하기 때문에 직접 로스팅한 원두로 만든 커피는 입안 가득 풍미가 느껴지더라고요. 그뿐 아니라 개인에게 어울리는 원두를 직접 블랜딩 해서 마시기도 하지요. 이처럼 소비자들도 다양한 커피를 접하면서 이전과는 다르게 커피에 많은 관심을 갖게 된 것 같아요. 집에서도 판매하는 커피 못지않은 커피를 만날수 있고, 선호하는 원두의 맛과 향이 존재한다는건 소비자들의 커피에 대한 감각이 높아진 거라 생각해요.
저는 커피에 대한 지식은 많지 않지만, 아침에 마시는 커피 한잔도 직접 그라인더를 이용해 내려먹는 커피를 선호해요. 다소 번거롭긴 하지만, 집안 가득 강하게 풍기는 원두의 향은 아침에 처진 기분을 좋게 만들어주더라고요. 신선한 원두를 접하기 시작하면 다른 커피에 쉽게 만족하기 어렵지요.
이런 입맛 까다로운 소비자들도 만족하며 인기만점인 커피맛집 소개해 드리려고 합니다. 커스텀커피는 라떼가 맛있는 라떼맛집이에요. 전국에 체인점이 많이 있는 커스텀커피 전문점중 제가 다녀온 곳은 송도 프리미엄 현대아웃렛 지하 1층에 위치한 곳이예요. 유명한 삼송빵집 옆에 자리 잡고 있어 찾기 어렵지는 않았답니다.
라떼가 맛있는 이유는 바로 커피와 잘 어울리는 최상의 수제숙성 우유를 커스텀커피에 맞게 블랜딩 했다는 것이죠. 그래서 고소함이 극대화되어 보다 부드러운 라떼를 맛볼 수 있는 것 같아요. 송도 프리미엄 현대아웃렛에서 커스텀커피 주변에는 늘 인생라떼를 먹기 위한 사람들로 붐비더라고요.
카페라떼 4,800원
꾸준한 연구로 우유를 직접 제조하며 우유의 단맛과 커피의 조화를 이끌어 내서 인지, 보통 아메리카노를 주로 먹는 저에게도 지금껏 먹어본 카페라떼 중 단연 최고인 것 같습니다. 흑임자 크림라떼도 유명한 메뉴인 것 같아요. 다음에 한번 먹어보도록 해야겠습니다.
커스텀커피 송도 프리미엄 현대아웃렛점에서는 캔라떼를 별도로 판매하고 있더라고요. 캔라떼 6,300원으로 저렴하지만은 않은 가격입니다. 기회 되면 한번 도전해 보셔도 좋을 것 같아요. 신선도를 유지하며, 집에서도 생각날 때 신선한 커스텀커피의 라떼를 즐길 수 있으니까요.
개인적으로 산미가 강한 원두보다는 고소함이나 달콤함이 어우러진 밸런스가 맞는 커피를 선호하는 편입니다. 이곳의 라떼는 극강의 고소함을 느낄 수 있어요. 일반적인 카페라떼와 다른 점은 우유의 단맛이 느껴져서 에스프레소의 쓴맛이 상대적으로 쓰지 않고 달게 느껴지더라고요. 이제껏 맛보지 못했던 라떼의 맛이라서 더 좋았습니다. 커스텀커피 송도 프리미엄 현대아웃렛의 카페라떼는 안 먹어본 사람은 있어도 한번 먹으면 올 때마다 먹게 될 것 같네요. 저에게는 매우 만족스러운 라떼맛집이었습니다.
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